チア！ひろしま　広島県産応援登録制度

こだわりの、広島の幸を応援しています！
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食がつむぐストーリー
お店やレストランに商品が並ぶまでには、生産者と、それを選び採用したバイヤー、シェフのストーリーがあります。
#37

「芸北高原豚」のコット　ブロード仕立て
#36

「三日月スプラウトにんにく」のエスカベッシュ
#35

「比婆牛」のステーキ
#34

「にゃまず」ブロンズのブレゼ
#33

牡蠣「情の雫」のヴァポーレ　柑橘のジュレ
#32

「瀬戸のもち豚せと姫」のグリル「女鹿平あわび茸」のソース、「祇園パセリ」のフリット添え
#31

「八千代すっぽん」のロワイヤル仕立て
#30

シンプルな料理ほど実力が試される
#29

「真の地産地消店」を目指す
#28

出汁ひと雫、酒ひと雫。最後の一滴まで心をこめて。
#27

素材の味を生かすヌーベルフレンチ
#26

「初恋プリン」の母が語る美味しさのヒミツ
#25

非日常を感じて欲しいから。
#24

個性ある食材を見事に調和させる職人技
#23

「ありがとう餃子います！！！」
#22

県外から来られる方へのおもてなし