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うつみ潮風豚

株式会社横島ファーム

セールスポイント

福山市内海町育ちの豚です。餌にこだわり安全で安心して食べていただける豚を丹精込めて育てています。肉質は臭みがなくやわらかいので、一度食べていただければ『他所のは食べられない』っとおっしゃって下さるリピーター様が増えています。

商品の特徴

うつみ潮風豚の名前の由来は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島にある養豚場で育った豚をわかりやすくブランド名にしました。近年主流の多産系ではなく、昔ながらの背の低い豚で脂が甘く、旨みの詰まった赤身が特徴です。

栽培に関する特徴

・餌は配合飼料100%使用。
・飲水は地下70mからくみ上げる地下水を利用。
・抗生物質を極力使わないワクチンプログラムを構成。

その他

【食べ方提案】
おすすめの調理法は、少量の塩コショウで豚肉本来の味を味わっていただくことですが、どんな料理にも合います。最近では福山市内、尾道市内、広島市内などのたくさんの飲食店からの注文も増えてきています。

【取扱上の注意点】
チルド品は4度以下で賞味期限は2週間です。
冷凍品は−25度以下で賞味期限は4カ月です。

【その他】
近隣ですと自社配送対応も可能ですが、
宅配業者により遠方への発送も承っています。
安心安全、おいしいお肉を目指しています。
https://yokoshimafarm.com/

出荷可能時期

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年間出荷量

1500頭

出荷規格

等級
上~並
部位
ロース・カタロース・ばら・もも・ウデ・ヒレ等
セット販売
あり
重量
各部位による
包装形態
真空・ビニール
ロット数
要相談
発注上限
要相談
目安賞味期限
・冷蔵14日 ・冷凍120日
リードタイム
7日
配送形態
自社・宅配便 ・冷蔵、冷凍対応

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
直送・経由便等
と畜場~

受発注

受発注不可日
なし
出荷不可日
応談

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)・加工業務用(県内)・加工業務用(県外)

この商品に関する
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株式会社横島ファーム

担当者:新田 龍二

株式会社横島ファーム

株式会社横島ファーム
住所
広島県福山市内海町393-4
TEL
080-2948-1358
FAX
084-986-3472
MAIL
ryuji.nitta@yokoshimafarm.com
代表者
新田 龍二
担当者
新田 龍二
創業
令和2年4月
面積
母豚81頭、父豚8頭、肥育豚863頭
従業員
6名(うち、パート3名)
生産物
豚肉
商品登録日
令和7年11月07日
情報更新日
令和7年11月07日