11月10日（金）にホテルグランヴィア広島で行われた「ＩＣＨＡ 2023 ガラディナー」において、約40か国、260名の有毒藻類研究者の方々に、応援登録商品を使用した料理が振る舞われました！

１　開催日
　　令和５年11月10日（金）19：00～22：00

２　会場
　　ホテルグランヴィア広島（広島市南区松原町１－５）

３　メニュー及び使用された登録商品
　　【洋食】
　　　○ミディトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
　　　　アイミィトマト　グリーンファーム沖美
　　　○ベビーリーフとスイートレタスサラダ　広島レモンドレッシング
　　　　やまのベビーリーフ　株式会社やまのまんなかだ
　　　　すい～とれたす　株式会社モスファームすずなり
　　　○比婆牛の鉄板焼き
　　　　比婆牛　あづま蔓振興会
　　　○安芸津マル赤馬鈴薯のグラタン
　　　　安芸津マル赤馬鈴しょ　ひろしま農業協同組合　芸南地域本部

　　【和食】
　　　○真鯛の松皮造り　やまなみほうれん草添え
　　　　瀬戸内桜鯛　株式会社クラハシ
　　　　広島やまなみほうれん草　グリーンプロモーション部会
　　　○女鹿平舞茸と呉大和しいたけの天婦羅
　　　　女鹿平香り舞茸　株式会社きのこ屋本舗
　　　　生しいたけ「呉大和」　株式会社あすなろ
　　　○瀬戸のもち豚の角煮
　　　　瀬戸のもち豚　日本畜産株式会社
　　　○音戸ちりめんの広島菜巻き寿司
　　　　宮原水産のちりめん　株式会社宮原水産
　　　　ＪＡ広島市の直販小松菜　ＪＡ広島市
　　　○真鯛と鰆の握り　あきろまんのシャリで
　　　　広島県民贅沢あきろまん　全国農業協同組合連合会広島県本部
　　　　瀬戸内桜鯛　株式会社クラハシ

　　【中華】
　　　○瀬戸のもち豚のスペアリブ、小松菜、安芸太田町の黒のきくらげの豆鼓蒸し
　　　　瀬戸のもち豚　日本畜産株式会社
　　　　ＪＡ広島市の直販小松菜　ＪＡ広島市
　　　　Ｂ.Ｍ.Labo.～黒のきくらげ～　Ｂ.Ｍ.Labo.
　　　○瀬戸内六穀豚と本場川内特産広島菜の焼売
　　　　瀬戸内六穀豚　大洋ポーク株式会社
　　　　本場川内特産広島菜本漬　広島市農業協同組合
　　　○女鹿平舞茸のちまき
　　　　女鹿平香り舞茸　株式会社きのこ屋本舗
　　　○瀬戸内桜鯛、本場川内特産広島菜、宮原水産ちりめんのちまき
　　　　瀬戸内桜鯛　株式会社クラハシ
　　　　本場川内特産広島菜本漬　広島市農業協同組合
　　　　宮原水産のちりめん　株式会社宮原水産
　　　○三原やっさタコ、乾し海老、銀杏のちまき
　　　　三原やっさたこ　三原市漁業協同組合

　　【製菓】
　　　○ブランマンジェを沖美いちごソース仕立て
　　　　沖美いちご　沖美ベジタ生産組合
　　　○世羅梨のタルト
　　　　世羅なし　世羅幸水農園
　　　○レモンの形をした広島レモンムース
　　　　広島レモン　広島県果実農業協同組合連合会