チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
こだわりの、広島の幸を応援しています！
地域の耕作放棄地を解消したいという強い想いから、平成27年よりアスパラガス栽培に着手しました。福山市新市町は50年近い歴史を誇る産地です。この地の温暖な気候と豊かな水に育まれたアスパラガスは、驚くほどみずみずしく、濃厚な甘みが特徴です。伝統ある産地を守り、次世代へ繋ぐため、日々情熱を注いでいます。
福山市新市町産のアスパラガスは「ふくやまSUN」ブランドに認定されており、厳しい栽培履歴のチェックをクリアした信頼の品質を誇ります。 アースハウス農園では、皆様に安心・安全をお届けできるよう、生産から販売までの記録管理や調整場の衛生管理を行っています。
収穫直後の予冷で鮮度を閉じ込め、福山市内ならその日のうちに納品可能です。 採れたてならではのみずみずしさをぜひ味わってください。
建設業で培った管理技術を導入し、収穫量や環境データを数値化し、分析しています。アスパラガスの生育状況に合わせ、最適なタイミングで水分と肥料を与えることで、えぐみが少なく、甘みと鮮度の際立つ品質を安定して実現しました。また、土づくりには近隣牧場の堆肥を使用し、その牧場の牛には、アスパラガスの切れ端をエサとして提供しています。このように地域での資源循環に取り組み、持続可能な栽培を実践しています。
直売所のほか、ユーセイ建設株式会社の事務所で採れたてアスパラガス販売しています。
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0847-51-2946
