道の駅たかの
道の駅内のレストラン
鮮度が勝負のチーズ。広島市内は製造した次の日に納品可能です。
ミルキーで程よい弾力のあるチーズ。
イタリアンの定番として有名で、ピザやサラダなどに使用していただけます。
また、わさび醤油や味噌など和食にもお勧めします。
【製造法の特徴】
80℃以上の熱湯で練り上げて形成します。
保存液には製造過程で生産される【ホエイ】を使用し、甘みの感じていただける仕上がりになっています。
保存液はそのままスープの出汁として使えます。
【原材料に関する特徴】
地元の契約農家から新鮮な生乳を分けていただき使用しています。
【取扱上の注意点】
消費期限は製造日から9日。要冷蔵商品です。
広島市内までは自社便での配達が可能です。
保存及び販売は冷蔵でお願いいたします。
●敷農村農吉サイトから購入できます↓
http://www.nokitishop.jp/
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