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マイクログリーン 広島菜

ECO360株式会社

セールスポイント

まだ市場に出回っていない品種を育成、配達しています。
広島ならではの野菜であるため,様々な活かし方が出来ると思います。
見た目の可愛さが特徴です。
しっかりとした茎のマイクログリーンです。
当社は今アメリカで人気の「アーバンファーミング」のスタイルで、野菜を作っており、収穫当日に配達を完了させる、何よりも鮮度が自慢です。

商品の特徴

食感はシャキッとしていて広島菜漬けの味がします。
漬物としては有名ですが、マイクログリーンとしては広島県では珍しい食材です。(現在取引のある店舗では誰も知りませんでした。)
ネーミングはシンプルに「マイクログリーン 広島菜」としました。
「広島菜」という地域の伝統野菜を提供することで,料理人様とお客様の会話の1つのネタになると思います。

栽培に関する特徴

量販店の商品は水耕栽培で育成されているますが、当社は全ての品種を土耕栽培しています。
土壌栽培でも露地栽培ではなく温室でのトレイ栽培です。
栽培期間が短いため農薬を使わずに育成可能です。

その他

【食べ方提案】
サラダ、サンドウィッチなど生食が1番おすすめです。
和食料理の飾りつけにもご利用ください。
【取扱上の注意点】
要冷蔵
乾燥を嫌います。
加熱調理も可能ですが栄養素が失われてしまいます。
1週間を目安にお使い頂きたいです。

取り扱い店

出荷可能時期

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一般出回り次期

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出荷規格

等級
A
サイズ
一茎5cm~7cm
重量
小パック25~30g
包装形態
プラスチッククリアパック
ロット数
10パック
発注上限
30パック
目安賞味期限
5日
リードタイム
10~15日
配送形態
自社

物流区分

収穫~冷蔵までの時間
0.5時間
直送・経由便等
自社直送・委託配送・宅急便(広島市~納入先)

受発注

受発注不可日
なし
出荷不可日
火、水、木、土、日

事業者が希望する販売先

・飲食店(県内)・海外

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ECO360株式会社

ECO360株式会社
住所
広島県広島市安佐北区安佐町小河内374
TEL
082-835-0557
MAIL
kenji.eco360@gmail.com
代表者
清水 健二
担当者
清水 健二
創業
平成26年12月
従業員
1名
生産物
マイクログリーン
商品登録日
令和2年01月28日
情報更新日
令和2年03月31日