大和のべっぴんさん|チア！ひろしま　広島県産応援登録制度

セールスポイント

標高300ｍ以上の中山間地域にあり，昼夜の寒暖差の大きい地域で栽培していることによりふっくらと肉厚で柔らかく粘りのあることが自慢です。表面の質感がなめらかで、無漂白でも色が白いことから土(泥)を塗らず洗いレンコンとして販売をしています。

商品の特徴

表面の質感がなめらかで、無漂白でも色が白いことから“べっぴんさん”のネーミングをつけました。あえて土(泥)を塗らず洗いレンコンとして販売をしています。ふっくらと肉厚で節ごとに柔らかさや粘り・シャキシャキ感が違うことで幅広い料理を楽しめます。新鮮さにこだわり堀りたてを出荷しています。

栽培に関する特徴

品種は“志那白花”(しなしろはな)と“福だるま(早生品種)”を栽培しています。圃場は，標高300ｍ以上の中山間地域にあり、昼夜の寒暖差の大きい地域で栽培しています。作物が健全に育つ環境に配慮し、農薬・化学肥料はできる限り使わないようにしています。又、土壌微生物を活性化せるため有機肥料にこだわりＦＦＣ(土壌改良材)を使用しています。

その他

発送時は、乾燥しないようにレンコンを不織布で包み箱に入れて送っています。到着後、レンコンは乾燥を嫌うため濡れた新聞紙等に包んで冷蔵庫（野菜室）で保存することで鮮度を保つことができます。
お客様から「美味しかったよ」の言葉を励みに頑張って収穫をしています。こちらの商品はもっとも状態の良いものを選んでお送りしております。心を込めて丁寧に包んで発送いたしておりますので贈り物用としても大変お勧めです。