チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
こだわりの、広島の幸を応援しています！
灰汁が少ないため、切ってしばらく時間が経過しても色が変わることなく、一度食べたお客さんからは、他の地区のものより柔らかくて美味しいとの声を多くいただきます。
色は比較的白く、食感としては粘りが強くて柔らかく、とても身がしっかりしています。
また、れんこん独特の灰汁が少ないのも特徴です。
使用する農薬は、認証の取れたものを必要最小限に使用し、もみがらやあぜ道の刈った草など自然のものを利用しています。
水は志和町の清流「半川」のからひいています。
また，収穫作業は全て手作業で，一つ一つ鍬で収穫しています。
【取扱上の注意点】
生モノなので出来るだけ早いうちに食べてください。
保存方法としては，土がついたまま洗わず新聞で包んで野菜室で保管などしてください。
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| 2500kg | 2500kg | 1500kg | 200kg | 200kg | 1500kg | 2500kg | 2500kg | 2500kg | 3500kg |
大谷 浩志
担当者：大谷 浩志
