廿日市ペッパー|チア！ひろしま　広島県産応援登録制度

セールスポイント

栽培期間中は農薬、化学肥料不使用の栽培としています。
地元栽培を生かし、収穫から間を置かずに配達することをモットーとしています。
全体流通量の中でも数％に留まる国産唐辛子の生状態での出荷自体が非常に希少なものになります。乾燥させない新鮮な唐辛子のジューシーな風味と食感は様々な料理に豊かな味わいを加えます。

商品の特徴

唐辛子ををメインとして栽培、配達する農家は少なく、商品自体が希少。
地元産を表現し、「廿日市ペッパー」としております。
殆ど出回らない生の唐辛子です。新鮮な香りと食感を味わって頂きたく、地元販売を中心に展開を試みています。また、今後は冷凍庫と乾燥機の導入でオフシーズンでの冷凍品出荷、乾燥加工品の出荷を予定しています。

栽培に関する特徴

牛糞堆肥有機石灰を中心とした化学肥料に頼らない栽培です。乳酸菌・納豆菌を投入し、栽培期間中は農薬不使用です。

その他

BASEショップやインスタグラム、食べチョクや電話等で注文受付配達しております。
新鮮なまま飲食店の皆様に広くお届けできる販路を希望しております。

Instagram　　https://www.instagram.com/suzuki_ethnic_farm/
BASE　　　　 https://suzukiethnic.base.shop/
食べチョク　https://www.tabechoku.com/producers/27306