チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
こだわりの、広島の幸を応援しています！
灰ヶ峰の中腹あたりに圃場があり、太陽の光をたくさん浴び、焼の川上流のきれいな水で生育しています。
山風が良く吹き、病気等が発生しにくい環境の中、土づくり等により，農薬をなるべく減らす栽培にこだわっています。
白ネギ 九嶺白美人の商品名の由来は呉を囲む九つの峰のひとつ灰ケ峰の中腹あたりで生育していることからですが、標高約300ｍの高地で栽培しており、寒暖の差が激しく白ネギの甘みが増します。
地元牧場の牛糞を活用した土づくりを行い，農薬をできるだけ減らして栽培しています。
広い農地をフル活用し、連作障害の薬剤を使用せず、輪作しています。
【食べ方提案】
ネギま等、肉と一緒に調理すると歯ごたえ・甘味のバランスがより一層感じられます。
【取扱上の注意点】
通常の冷蔵保管をお願いします。冷蔵であれば1週間程度鮮度を維持できます。
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