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白ネギ 九嶺白美人

ファームおおはた

セールスポイント

灰ヶ峰の中腹あたりに圃場があり、太陽の光をたくさん浴び、焼の川上流のきれいな水で生育しています。
山風が良く吹き、病気等が発生しにくい環境の中、土づくり等により,農薬をなるべく減らす栽培にこだわっています。

商品の特徴

白ネギ 九嶺白美人の商品名の由来は呉を囲む九つの峰のひとつ灰ケ峰の中腹あたりで生育していることからですが、標高約300mの高地で栽培しており、寒暖の差が激しく白ネギの甘みが増します。

栽培に関する特徴

地元牧場の牛糞を活用した土づくりを行い,農薬をできるだけ減らして栽培しています。
広い農地をフル活用し、連作障害の薬剤を使用せず、輪作しています。

その他

【食べ方提案】
ネギま等、肉と一緒に調理すると歯ごたえ・甘味のバランスがより一層感じられます。

【取扱上の注意点】
通常の冷蔵保管をお願いします。冷蔵であれば1週間程度鮮度を維持できます。

取り扱い店

出荷可能時期

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ファームおおはた

ファームおおはた
住所
呉市焼山南1-7-23
TEL
090-1355-6051
代表者
大畠 和浩
担当者
大畠 和浩
創業
令和元年月
面積
露地 約1.5ha
従業員
3名
生産物
白ネギ
商品登録日
令和3年07月29日
情報更新日
令和4年01月21日

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