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泣ける!広島県

江田島きゅうり

江田島野菜出荷組合

セールスポイント

広島県内1位の生産量を誇る産地で,20代~70代の人が一丸となって生産に取り組んでいます。
各きゅうり農家が切磋琢磨し,産地全体で品質向上・収量増加に向けて取り組んでいます。
きゅうりをとったその日に出荷するため,鮮度には自信があり,きゅうりのみずみずしさや歯ごたえを落とさず,提供します。
県内最大の産地の強みを生かし,県内消費については,鮮度と供給量の両立ができます。

商品の特徴

きゅうり特有の青臭さも少なく,一般的に苦いといわれるへたまで食べることができます。
個販出荷ではなく共販出荷が主たるものであるため,供給量の安定感については,自信があります。

栽培に関する特徴

化成肥料の量は極力少なくし,堆肥を主体として行っており,連作障害を防ぐため,カボチャの苗に接ぎ木をして,栽培しています。
温室ハウスの中で栽培し,年2作(春作・秋作)栽培しております。

その他

【食べ方提案】
きゅうりを水洗いし,いぼをとっていりこ味噌をつけて歯ごたえを楽しんでください。青臭さに敏感なお子様にも向いております。
生食に近い形で,みずみずしさや歯ごたえを活かす調理法がおすすめですが,漬物にしても美味しいです。
基本的に市場やスーパーに卸しています。(ユアーズ等)

【取扱上の注意点】
夏は冷蔵庫で保存してください。
2~3日です。

取り扱い店

出荷可能時期

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一般出回り次期

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江田島野菜出荷組合

江田島野菜出荷組合
住所
広島県江田島市大柿町飛渡瀬大新開60番地の1
TEL
0823-40-3430
FAX
0823-57-3345
代表者
組合長 山田 隆見
担当者
呉市農業協同組合 経済部 江能営農経済センター 久保田 政博
創業
平成15年月
面積
2作延べ面積合計9.35ha
従業員
部会員27名
商品登録日
令和3年04月30日
情報更新日
令和3年12月24日

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