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泣ける!広島県

セールスポイント

安芸太田町穴地区は周囲を山に囲まれた自然豊かな場所です。
太田川支流の流域にあり地形柄、霜が降りにくいため外葉が傷みにくく,輸送性に優れます。半分に切ると,徐々に光り輝くオレンジ色に変化し,見た目も華やかです。

商品の特徴

オレンジクインという品種を栽培しています。リコピンより体内に吸収されやすいシスリコピンを含有し,通常の白菜とは異なる色鮮やかなオレンジ色です。
青臭さが少ないため食味は良く、甘さがあり、火の通りも早いです。
柔らかく歯切れもよいので、サラダにすることもできます。

栽培に関する特徴

前作のとうもろこしの残渣のすき込みと微生物資材を使い土作りをしています。
土壌診断に基づいた施肥を行い、環境負荷の少ない栽培を心がけています。
化学農薬だけで無く、有機資材や微生物農薬等を使用しています。

その他

【食べ方提案】
生でそのままサラダに。やわらかくて甘いので小さなお子様にも◎
味噌汁などの汁物に入れると甘さが増して美味しいです。
現在は産直市で販売されており,リピーターがつくほど人気商品となっています。
【取扱上の注意点】
冷蔵にて保存してください。

取り扱い店

出荷可能時期

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合同会社穴ファームOKI

住所
広島県山県郡安芸太田町穴2598
TEL
080-6307-4206
FAX
0826-23-1078
代表者
沖 貴雄
担当者
沖 貴雄
創業
平成30年9月
面積
露地70a ハウス18棟
従業員
パート7名
生産物
ホウレンソウ,水菜,トウモロコシ,白菜,レタス,馬鈴しょ,米
合同会社穴ファームOKI
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