チア！ひろしま 広島県産応援登録制度
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父が農家で、約40年前に始めた空宙栽培トマト栽培を引き継ぎました。
子供のころから、「美味しい美味しい」と皆さんが言ってくださっていたことをよく覚えています。
一旦は就職しましたが、やはり父と同じ農業を選んだのも、美味しいトマトを自分も作りたかったからです。
露地栽培も天候に左右されたりの苦労があると思いますが、
ハウス栽培も、夏場はものすごく暑く体力勝負です。
収穫後の片づけも毎回大変です。
皆さんも同じ苦労があると思いますが、人手がない分、自分との勝負みたいな感じですね。
でも美味しいトマトのためですから、頑張れるんだと思います。
空宙トマトはまだまだご存じない方が多くいらっしゃいます。
現在、販売やPR活動を妻がやってくれています。
一度食べていただくとリピーターになられる方が多いので、より販売を広めていければと思います。
今後は、加工品にも挑戦していきたいですね。
