県内10ヵ所のホテルにて、広島県産応援登録制度の登録商品を始めとする、魅力あふれる県産食材を使用したバイキングフェアが開催されます。
是非この機会に、腕利きのホテルシェフによるスペシャルメニューをご賞味ください！

【開催場所及び提供メニュー】
○広島市文化交流会館
　・もち豚せと姫の生姜鍋、和洋中三種のソースで
○ホテルグランヴィア広島
　・赤土じゃがいも「あきつ美人」と鶏モモ肉の香草バター炒め
○オリエンタルホテル広島
　・六穀豚のコンフィー　スターアニスの香り
○ＡＮＡクラウンプラザホテル広島
　・六穀豚肩ロースの蜂蜜ロースト
　　広島県産レモンのコンフィチュール
○グランドプリンスホテル広島
　・安芸津のじゃがいもと生クリームを使用したヴィシソワーズ
○三井ガーデンホテル広島
　・安芸のしいたけのリゾット　鶏のバロティーヌ添え
○シェラトングランドホテル広島
　・広島ハーブ鶏ガランティーヌ　黒にんにくの香り
○呉阪急ホテル
　・広島ハーブ鶏とペンネのトマトソース
○福山ニューキャッスルホテル
　・女鹿平舞茸ともち豚せと姫の蒸し焼きカッチャトーラ
○リーガロイヤルホテル広島
　・広島県産ポークシチュー　りんごのピューレ添え

【開催期間】
　平成30年11月1日～12月31日で、各ホテルの定める提供時間
　※ホテルによって期間が異なります。
　　詳細は各ホテルのＨＰ等でご確認ください。

【使用予定の応援登録商品】
　・瀬戸のもち豚せと姫
　・おんなの生姜
　・赤土じゃがいも「あきつ美人」
　・瀬戸内六穀豚
　・安芸のしいたけ
　・黒にんにく　黒ちゃん
　・ひろしまハーブ鶏
　・女鹿平舞茸
　※仕入れ等の事情により、予告なく変更される場合が有ります