12日南区のカゴメ(株)中国支店トマトキッチンにて広島県産応援登録制度の農水産品を使った料理の講習会が開催されました。講師役を務めたホテル温いスプリングスの三好料理長たちが、料理のポイントなど示しながら、ブランド和牛「元就」のビール煮や、レモンのマーマレードを添えた黒鯛のグリルなど6品を仕上げました。