新たな「食がつむぐストーリー」を掲載しました。
◆「食がつむぐストーリー」とは?
県内飲食店の料理人の方々が
チア!ひろしま 広島県産応援登録制度登録商品を使用して
食材の特徴を生かしながらおいしいグルメを開発。
生産者やバイヤー、シェフなど、「食」にかかわる様々な方々によりつむがれるストーリーです。
今回は、2つのお店でこだわりの逸品が生まれたようです。
ぜひご覧ください!
「お米(マイ)・ポーク」カルボナーラ@La Fontana(ラフォンターナ)
https://www.hiroshima-ouen.com/3258
「潮風生姜」ジンジャエール@LOG Cafe&Bar Atomosphere(カフェ アンド バー アトモスフィア)
https://www.hiroshima-ouen.com/3259