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あきつ美人のお好み焼き

材料 (3~4人分)
あきつ美人(ジャガイモ) 10個
1個
シーチキン 1缶
紅しょうが 少々
マヨネーズ 少々
このレシピで使用した登録商品
作り方
1
あきつ美人を千切りにして水にさらした後、ザルに30分程度上げておく。
2
あきつ美人、卵、シーチキン、小さく切った紅しょうが、マヨネーズを合わせ、ホットプレートに薄く広げて強火で焼く。お好みでソースをかける。
水切りしてあくを抜いてください