チア！ひろしま　広島県産応援登録制度

こだわりの、広島の幸を応援しています！
泣ける！広島県
登録したい方
取扱いたい方
お問い合わせ

あきつ美人のお好み焼き
材料　（３～４人分）
あきつ美人（ジャガイモ） 10個
卵 １個
シーチキン １缶
紅しょうが 少々
マヨネーズ 少々
このレシピで使用した登録商品
赤土じゃがいも「あきつ美人」
作り方
1
あきつ美人を千切りにして水にさらした後、ザルに30分程度上げておく。
2
あきつ美人、卵、シーチキン、小さく切った紅しょうが、マヨネーズを合わせ、ホットプレートに薄く広げて強火で焼く。お好みでソースをかける。
水切りしてあくを抜いてください