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広島県産グリーンアスパラガス

巻いて揚げるだけの簡単レシピです。

アスパラ生春巻き揚げ

春巻きの皮
アスパラガス
生ハム
揚げ油
1
アスパラは固い部分をピーラーで削ります。
2
分量外の小麦粉を水に溶いておきます。
3
春巻きの皮に生ハムとアスパラをのせ、巻いていきます。
4
最後は溶いた小麦粉でくっつけます。
5
春巻きの皮がこんがり色づくまで揚げます。
6
塩をふって出来上がり。
アスパラの食感を楽しむには揚げすぎないこと。