山暖（やまひなた）を運営する、株式会社A.C.Eの竹内専務にお話しを伺いました


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当社グループ会社として、八千代産直市場を運営しております。
安芸高田市の生産者さんや地元のこだわり商品を使ったメニューの1つとて、特産のえびす茶を使ったプリンがあります。
風味豊かで上品なプリンと好評いただいています。
〆のデザートとして人気のあるデザートです。

また、当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております。
魚やお肉、地酒などできるだけ生産者と繋がることができる厳選素材を使ったメニューを取り揃えていますので、地元の方はもちろん、県外の方にも広島の食を味わっていただきたいですね。

団体様のご対応も柔軟にしておりますので、是非一度ご来店下さい。

●生産者さんへメッセージ
広島県産応援登録商品になっていない素材もありますが、生産者さんのこだわりをしっかり伝えていきたいと思っています。今後ともどうぞよろしくお願いします。