広島県産応援登録制度

泣ける!広島県
50年前に祖父が開墾した畑で

50年前に祖父が開墾した畑で

2015年に就農しました。
高齢の祖父が元気なうちに色々と教わっておきたかったので、少々慌てぎみでしたが、何とか半年間は一緒に畑に立つことができました。

元々水はけの良い土地ですが、有機質肥料を与えながら肥えた土づくりをすること。
祖父から引き継いだ大切な圃場を守っていく使命だと思っています。

安芸津のじゃがいもって?

安芸津のじゃがいもって?

池岡ファームでは安芸津の赤土等の地質を最大限に活かし、雨が少なく温暖で穏やかな気候と水はけの良い安芸津ならではの自然環境の中でいかに美味しいじゃがいもを作るか。
栽培技術はもちろんですが、土壌診断を繰り返しながら肥えた良い土を作る。
原点は、やはり、良い土なんです。

独自の販路拡大を目指して

独自の販路拡大を目指して

種芋の出荷も行っており、昨年は品評会で優秀賞をいただきました。

安芸津のじゃがいもの中でも、一番美味しいと言われるようなものを目指し、地元だけではなく県内外主要都市での販路拡大を図っていきたいです。

これからも夫婦で頑張ります。

マップ

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池岡ファームインタビュー

ひたむきに良い土をつくり、良いものを作る

池岡ファーム

住所
東広島市安芸津町木谷3515-7
TEL
 0846-45-6486
FAX
 0846-45-6486
代表者
池岡 賢一
担当者
池岡 賢一
創業
平成28年8月
面積
1ha
従業員
2
生産物
じゃがいも
池岡ファームの安芸津じゃがいも