チア!ひろしま 広島県産応援登録制度

こだわりの、広島の幸を応援しています!
泣ける!広島県

県外から来られる方へのおもてなし

お客様から期待される瀬戸内の美味しい食材を

ホテルグランヴィア広島 和食統括調理長の徳本さんにお話しを伺いました。

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広島県産応援登録商品の情報は、私たち料理人にとても参考になっています。
お米や卵はもちろん広島県産です。

時期にもよりますが、現在使用させていただいているのは、寺岡有機農場さんの有機ベビーリーフです。

他にも使ってみたい食材がまだまだあります。

県外から来られるお客様へのおもてなしとして、瀬戸内・広島の美味しい食材をこれからも季節ごとに、心を込めてお料理として提供していきたいと思います。


●生産者さんへメッセージ
これからもどんどん全国へ発信できる美味しい広島県産農産物栽培に励んでください!応援しています。

ご協力店舗情報更新日:2017.02.06

株式会社ホテルグランヴィア広島 日本料理【瀬戸内】

彩りから幸福感が広がる和の膳。旬の食材を贅沢に使った料理の数々を堪能いただけます。 瀬戸内海をイメージした落ち着きある空間は、 大切な方との集いや慶弔行事にもふさわしい上質な佇まいです。 大小の個室もご用意しています。

ジャンル 旅館・ホテル
住所 広島市南区松原町1番5号 ホテルグランヴィア広島2F
TEL 082-262-1160
定休日
営業時間 ■朝食:7:00~10:00 ■ランチ:11:30~14:30(LO 14:00)■ディナー:17:00~21:30(LO 21:00)
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