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カマンベールチーズと野菜の天ぷら
レシピ作成　かき船かなわ　戸田　豊
【4人分】
カマンベールチーズ ２ヶ
椎茸 ４ヶ
サツマイモ １本
クレソン １束
ごぼう １本
小麦粉 適量
天ぷら粉（卵、水、小麦粉） 適量
塩 適量
作り方
1
カマンベールは一口位に切り、椎茸、ごぼうも食べやすく切りクレソンは外の大きいものだけちぎる。
2
サツマイモは電子レンジでやわらかくなるまで温める。
3
材料はすべて小麦粉を打ち、天ぷら粉で揚げる。
4
盛り付けて残りのクレソンを飾り盛り付ける。
5
塩で召し上がってください。
白ワインのシャルドネ新月と相性がいいです。