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アスパラご飯

炒飯のようにご飯を一緒に炒めるのではないので、さっぱりとして、食の進まないときなどピッタリです。
ご飯 (4人前) 茶碗4杯分
アスパラガス  5~6本
ごま油  大さじ1
中華味の素 少々
小さじ1/2
このレシピで使用した登録商品
作り方
1
アスパラは根元の固いところを切り取り、半分くらいまでの堅い皮をむき、3~5mmくらいの小口切りにする。
2
フライパンにごま油を入れ火にかけ、アスパラを入れ中華味の素と塩をふり、軽く炒める。※炒めすぎないようにする。
3
温かいご飯に2を手早く入れ、粘らないようさっくり混ぜ合わせ出来上がり。
アスパラは触感を楽しむため炒めすぎないようにしてください。