普通のかぼちゃの半分以下のサイズながら甘み強く美味です。2,3人で食べきりサイズで、調理しやすいです。栽培期間中は農薬不使用なので、安心して美味しさを味わって頂けます。
1)一個が500g前後くらいの小さなかぼちゃ。
2)ビタミンA効力が普通のかぼちゃの3~4倍といわれ、糖質とタンパク質も多く、甘くてホクホクの優れもの。
3)使いきりサイズなので、保存に困ることが無い。
栽培期間中は農薬不使用。夏暑く、冬寒い。この温度差が、かぼちゃの甘みを引き出します。
【取扱上の注意点】
暑すぎても、寒すぎてもよくないので、直射日光を避け、風通しのよい所で保管する。
保存管理さえ良ければ、数ヶ月保存可能。長期保存の物ほど、糖度が増して美味しくなります。
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