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泣ける!広島県

広島熟成どり

サイコー物産株式会社

セールスポイント

50年近くに亘り、広島県北部の山里で、美味しい鶏肉を作る事一筋に、邁進してまいりました。
鶏肉は鮮度が命と言われていますが、広島県内で販売されている鶏肉のほとんどが、九州の大手産地から供給されています。消費地に近いからこそ出来る、新鮮な鶏肉の供給に努めています。
『美味しい商品は必ず売れる』をモットーに、大手産地の商品に負けないよう、日々生産活動に精進しております。

商品の特徴

『柔らかくてジューシー』 私達の商品を一言で例えるなら、このような表現になります。
体を一定の温度管理のもと熟成させた後、脱骨工程を行うことで、筋繊維を自然のままに保ち、鶏肉の柔らかさと美味しさを保持し、鶏肉本来の旨味を味わって頂けます。

栽培に関する特徴

【飼育に関する特徴】
私達は、自社スタッフだけで、すべての鳥の飼育を行なっています。
適度な温度、湿度、換気を保持し、健康的に鳥を飼育します。
私達の生活を支えてくれる鳥に感謝するとともに、貴重な鳥の命を1羽1羽大事にします。

その他

【取扱上の注意点】
・保存温度が保たれない場合は賞味期限が短くなります。
 (生鮮品0~4℃以下で保存してください。)
・開封後は賞味期限にかかわらずお早目にご使用してください。
・完全に熱を通してお召し上がりください。

新鮮な鶏肉を自社便で、県内各地へお届けしています。

出荷可能時期

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一般出回り次期

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出荷規格

部位
むね・もも・ささみ・ きも・砂ぎも・ 手羽先・手羽元
セット販売
応相談
重量
1パック 2kg程度
包装形態
パック
ロット数
応相談
発注上限
応相談(時期・部位によ る)
目安賞味期限
約3~7日
リードタイム
翌日 (広島市内)
配送形態
自社便

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
収穫~冷蔵までの時間
約4~6時間
直送・経由便等
自社便直送または卸業者経由

受発注

受発注不可日
毎週 木、日曜日
出荷不可日
毎週 木、日曜日

サイコー物産株式会社

サイコー物産株式会社
住所
広島県安芸高田市高宮町羽佐竹869番地
TEL
0826-57-0321
FAX
0826-57-0309
MAIL
kazutaka_kataoka@saikobussan.com
代表者
片岡一隆
担当者
片岡一隆
創業
昭和45年9月
面積
肉用鶏(廣島赤どり)約16,000~17,000羽(常時飼育), 肉用鶏(広島熟成どり)約18~20万羽(常時飼育)
従業員
約80名(パート含む)
生産物
広島熟成どり,広島赤どり
契約取引先
 
商品登録日
平成26年06月27日
情報更新日
令和4年05月16日