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乾燥ニンニクチップ もりもり

農業法人 Bio ET.H 株式会社

セールスポイント

江田島の大自然で育てました。
栽培は自然にこだわり、江田島の大自然で育てています。
圃場に江田島で取れた牡蠣殻・小魚を混ぜています。竹酢を使って虫の長居を断っています。
有機JAS商標3月取得予定

商品の特徴

ニンニクの風味をそのまま袋詰めにしました。 瀬戸内海の海をイメージしてさざ波模様でまとめました。
元気が出るように「もりもり」と名付けました。
品種は金郷にんにくになります。特徴としては、1片は三日月のようになっております。
味は辛みは弱く、臭いもマイルドでイタリア料理によく使われております。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
専用のスライサーで輪切りにして、その後乾燥をします。
サイズは10g、30g、100gの3タイプで対応
【原材料に関する特徴】
圃場には、牡蠣殻を粉砕してまき、小魚も土壌にまぜて、元気な土づくりをしております。
害虫に関しては、竹酢を月に1回以上散布をしており、虫たちにゆっくして頂くようにしておりません。


その他

【取扱上の注意点】
品質管理:通常の保存方法を明記しております。
賞味期限:180日(今後は365日表示を進める→海外向け)
乾燥材等の使用により、新鮮度を保つ


取り扱い店

出荷可能時期

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農業法人 Bio ET.H 株式会社

農業法人 Bio ET.H 株式会社
住所
広島県江田島市江田島町小用3-3-7
TEL
0823-36-2229
FAX
0823-42-2228
代表者
河野 公明
担当者
営業企画部 河野公明
創業
平成28年9月
面積
1.5ha(露地栽培)
従業員
6名
生産物
にんにく・黒にんにく・乾燥ニンニクチップ
商品登録日
平成30年02月15日
情報更新日
令和元年07月01日