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宮原水産のいりこ

株式会社宮原水産

セールスポイント

明治13年創業です。築地へ無塩のいりこを送っていますが,大変好評を得ております。

商品の特徴

活水器の水を使用しているため,魚本来のうまみが凝縮され,食べておいしいいりこに仕上がりました。

栽培に関する特徴

【製造法の特徴】
自社船で漁獲したカタクチイワシをすぐに運搬船に乗せ,10人ぐらい入る釜で茹でます。釜の中は業務用の活水器のの水を入れていますので,苦みもなく,頭もやわらかいので魚のおいしさが広がります。
【漁獲等に関する特徴】
ちりめん,かえり,いりこと網の目の大きさが変わります。海の深さによって網の長さ(ロープを長くする)が変わります。網は二重になっていて,前の網に魚やクラゲが入って,後ろにいりこが入ります。

その他

【取扱上の注意点】
要冷蔵
賞味期限60日

●宮原水産サイトから購入できます↓
https://www.miyaharasuisan.jp/

取り扱い店

出荷可能時期

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出荷規格

入り数
要相談
商品単位
要相談
重量
50g~1000g
包装形態
ロット数
要相談
発注上限
要相談
目安賞味期限
60日
リードタイム
中2日
配送形態
宅配便

物流区分

コールドチェーン対応
アリ
収穫~冷蔵までの時間
3時間
直送・経由便等
当社~宅配便~相手方

受発注

受発注不可日
土日祝
出荷不可日
要相談

事業者が希望する販売先

・量販店(県内)・量販店(県外)・飲食店(県内)・飲食店(県外)・加工業務用(県内)・加工業務用(県外)・インターネット通販

株式会社宮原水産

株式会社宮原水産
住所
呉市倉橋町9694-4
TEL
0823-54-1086
FAX
0823-54-1085
MAIL
miyahara@wine.ocn.ne.jp
代表者
宮原泉美
担当者
宮原泉美
面積
漁獲船4隻,加工施設300坪,水揚げ40~100t
従業員
社員4名,アルバイト15名
生産物
かえり,ちりめん,しらす,煮干し,たこ 牡蠣
商品登録日
平成28年09月12日
情報更新日
平成29年02月25日